Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Rahasianya adalah dari tepungnya. Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau tepung maizena. 4.164 resep kare kentang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kare Telur & Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. 1.Kupas kentang, cuci bersih, potong 4, goreng dalam minyak panas, tiriskan. 2. Campurkan irisan seledri dengan kaldu, garam, lada dan bawang goreng dalam mangkok. 3. Haluskan kentang goreng dengan cobek, campur dengan bumbu di atas. Setelah bumbu rata, cicipi rasanya, bentuk adonan bulat-bulat, pipihkan, isi puyuh. Cara Membuat Keripik Kentang. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat keripik kentang yang lezat: Pertama-tama, kupas kentang dan potong tipis-tipis menggunakan mandolin atau pisau. Rendam kentang yang sudah dipotong dalam air selama 10-15 menit. 1. Rendam kentang di air dingin supaya tidak menghitam. 2. Iris tipis kentang, kemudian cuci kentang sampai air cuciannya bening. 3. Taburi dengan tepung maizena dan garam. 4. Goreng dengan minyak yang banyak supaya hasil keripik kentangnya bagus. 5. Angkat dan tiriskan, bila sudah dingin taburi dengan bubuk keju atau sesuai selera. 6. BERk.

cara bikin kare kentang yang enak